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【クラフトビール事業】UR都市機構と目指すコミュニティ特化型・醸造所併設の地域創生カフェバーの開業を目指しております。
希望投資金額 融資 希望
100万円
自己PR
10代からサービス・アパレル・内装業界を渡り歩きましてクラフトビール業界に永久就職致しました。
現在はクラフトビール業界に関する仕事をしております。
【現在の職業】
・他社ブルワリー(醸造所)の外部顧問
・ブルワリーの新規立ち上げサポート
・醸造サポート
・発泡酒製造免許取得サポート
・人事、営業改善
・醸造機器、設備の輸入、販売
・その他、異業種からのビジネスアイデアに関する相談・提案など
【過去の経歴】
◆サービス業界･･･接客指導、新店舗立ち上げサポート、金銭管理業務、某求人広告掲載で勤務中写真をサムネイルに起用、二階級連続で最短昇格経験あり
◆アパレル業界･･･ブランド別ミステリーショッパー評価で接客1位獲得、VMD担当、スタッフ管理
◆内装業界･･･現場施工管理・外注手配管理(美容室の新規・改修工事がメインで、それ以外ですと有名企業の内装工事にも関わっていました)
是非、私の事業にご興味・ご協力いただければ幸いです。
何卒、宜しくお願い致します。
事業プラン
本事業プランは投資家以外は非公開となっています。
投資費用の内訳
メインは法人設立時の資本金として役立たせていただきます。
◆物件取得費用
→家賃・敷金・礼金
◆内外装工事費
→店舗、醸造所
◆設備費用
店舗→家具、厨房機器、備品
醸造所→醸造設備、冷蔵庫、備品
◆運転資金
→原材料費、消耗品費、雑費、人件費、その他
収益予想
店舗と醸造所併せての目標・予想収益になります。
営業時間9:00～22:00
店舗稼働・回転率60～75％想定の場合
純売上 2300万円～3200万円／年
利益率 58～75%(±5~10%)／年
※ただし、事業外収入・テイクアウト売上等は除きますので上記以上の収支になる予定です。
算出根拠は収支計画書(もくろみ書)をベースにしておりますので、打ち合わせの際にご覧いただきながら私からご説明させていただきます。
また、上記の予想収益とは別に同事業内でビジネスプランを複数計画しておりますので店内飲食、小売以外の収益も予想しております。
※投資家、銀行、公庫公庫向けに事業計画書がございます。
投資家への還元方法
融資に関しましては返済期日(期間)、返済金額はご相談させていただけると幸いです。
※融資額100万円の場合は利息含めて約半年後に完済予定です。
投資に関しましては配当額、期間含め打ち合わせ出来ればと思います。
基本的にはEBITDAベースで以下の条件を予定しております。
①元本保証、固定利回り。決算期に配当金としてお支払い。
②元本保証、投資額に応じて月売り上げの%で配当金としてお支払い。
※酒類製造免許の申請が必要になりますので店舗取得から開業まで8～
10か月の準備期間が発生しますので初回配当時期に関しましても打ち合わせさせて下さい。
