ホーム > 事業計画一覧 > 北海道発・大人気エッグドロップサンドのキッチンカー事業

200万円
初めまして、田端裕人(たばた ゆうと)と申します。
2024年8月に開業し、北海道全域を巡るキッチンカー事業「HOKKAIDO DELI TRUCK」を運営しています。
特に今、韓国発祥で日本でも人気急上昇中のエッグドロップサンドを看板商品として展開し、各地のイベントや観光地で話題を集めています。
今後はこのエッグドロップサンドを軸に、ご当地食材を活用したメニュー開発・SNS発信・出店拡大を進め、北海道グルメの新しい発信拠点として成長していきます。
北海道のご当地食材とトレンドフードの融合。
大人気のエッグドロップサンドをベースに、179市町村の特産品を組み合わせたオリジナルメニューを展開します。
今後の計画:
1. 道の駅・観光イベントとの提携拡大
2. ご当地食材を使ったエッグドロップサンド新メニュー開発
3. SNS・広告・クラウドファンディングによる拡散施策
4. 北海道グルメブランドとしての確立
• 新メニュー開発費:10万円
• 車両設備改修・調理機器追加:100万円
• 広告・SNSマーケティング費:30万円
• 在庫・仕入れ強化:10万円
• 運転資金(燃料・人件費):50万円
合計:200万円
• 現状:月売上50〜70万円
• 設備・広告強化後:月売上100万円以上を目指す
• 年間売上1,200万円〜1,500万円規模へ拡大見込み
• 売上の一定割合(5〜10%)を配当として還元
• 一定期間後の投資額+利回りでの買い取りも選択可能
• 将来的な共同事業化・ブランドライセンス権付与も相談可